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<<   作成日時 : 2010/03/04 23:30   >>

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三月に入ったのに、今年はまだこんなに寒くて真冬のように着こんでいる。
桜が待ち遠しいな〜!

今日は、我が家のかんたんでおいしい、鶏むね肉の煮物のご紹介!

材料:  鶏むね肉  1枚    
      こんにゃく  1個  
      インゲン 100グラム 
      生姜 ひとかけ
      サラダオイル 少々      
      味付け(そばつゆの素 砂糖 料理酒 )

作り方:
      インゲンは2つに切ってをさっとゆでる。
      
      むね肉とこんにゃくは細切り、生姜は千切りにして、圧鍋にオイルを入れて炒める。
      
      インゲンを加えてから味をつけ、暫くの間炒め煮をする。味がついたら出来上がり。
      
    
 まあ、なんとおおざっぱな料理!

     

    

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